强化全流程监管全力打造放心蔬菜断肠草
发布时间:2022-08-27 17:37:06
强化全流程监管 全力打造放心蔬菜
山东省寿光市人民政府
寿光是中国蔬菜之乡。创建活动开展以来,坚持把质量安全作为蔬菜产业发展的生命线,认真贯彻习近平总书记提出的四个最严要求,强化蔬菜生产经营全程监管,坚决把住从田头到餐桌的每一条防线,确保让百姓吃上放心的寿光菜。
一、切实抓好产前环节,确保管出放心菜。全力抓好蔬菜种植前端环节,夯实蔬菜质量安全基础。一是管出好种子。坚持内培外引,培育了寿光蔬菜种业集团等5家育繁推一体化种子企业,通过审定的蔬菜新品种达到46个,种苗年繁育能力14亿株。二是管出好农资。建立农资质量安全管理服务平台,对在寿光市销售的5000多种农药全部实施经营告知制度,全面推行农药实名购买。三是管出好土壤。自2011年开始,累计投入4000万元,改良土壤面积28万亩。从今年开始,每年拿出800万元,大力推广微生物肥料、高碳有机肥料,5年内将设施蔬菜主产区的土壤全部轮动改良一遍。
二、切实抓好产中环节,确保种出放心菜。按照规模生产、平衡施肥、重视质量的思路,抓好产中监管,推动蔬菜生产标准化、规模化、绿色化。一是实施规模经营。鼓励引导村两委领办合作社174家,将千家万户纳入安全生产轨道。强力推进大田改大棚、旧棚改新棚两改工作,建成两改新式大棚8800多个,示范推广农业新技术、新产品、新工艺,亩均增收10万元。建设了占地10万亩的三条农业走廊,带动蔬菜生产由分散种植向集约发展转变。二是实施绿色防控。市财政每年设立专项补助资金,全面推广杀虫灯、粘虫板、生物农药等绿色防控技术,目前防治面积已达50万亩,化学农药使用量减少20%以上。三是实施精准施肥。大力推广水肥一体化改良工程,解决土壤养分淋失问题,有效提高了资源利用效率。全市推广面积达10万亩,节水、节肥50%左右,亩产提高10%以上。四是实施联合执法。按照无缝覆盖、职责明晰、分级管理、持续完善的思路,建立了以市级农产品质量安全监管执法机构为龙头、镇街农业执法中队和农产品质量安全监督管理办公室为骨干、988名村级监管员为补充的市镇村三级蔬菜质量安全监管队伍,蔬菜生产实现全流程监管。
三、切实抓好产后环节,确保卖出放心菜。围绕品牌建设、流通交易、质量追溯等方面,不断加强安全监管,严防问题蔬菜流入市场、摆上餐桌。一是创品牌。以品牌引领标准、提升质量,累计认证三品一标农产品568个,寿光蔬菜影响力不断扩大。分层次开展农超对接、农企对接、电商对接,与沃尔玛、华润万家等405家连锁超市以及200多家大中型企业签订了产销对接合作协议,5000多种蔬菜、种苗在网上销售,实现优质优价。二是管市场。结合寿光蔬菜买全国、卖全国的实际,强化对交易市场的监管,专门组建了以市检验检测中心为龙头,镇街检测机构为骨干,农产品生产企业、批发市场及村级市场检测机构为补充的市镇村三级检测体系。每年市镇两级抽检蔬菜5万个以上,未经检测或经检测不合格的蔬菜一律不得上市。三是强追溯。将互联网 思维运用到蔬菜质量监管中,开发了农业大数据平台,启动了二维码信息追溯体系,实现蔬菜来源可溯、流向可查、责任可究、质量安全。
(以上两篇文章为全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会上的典型发言)
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