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深圳私宰档藏身三鸟市场买家可挑选点杀狗羊牛栓藤属

发布时间:2022-07-13 18:06:25

深圳私宰档藏身三鸟市场买家可挑选点杀狗羊

今年上半年,深圳市取缔生猪私宰点包括回潮点104个,虽然城管执法部门一直严打私宰行为,但私宰仍然屡禁不绝。近日,记者接到报料,在深圳龙岗区布吉红晟家禽批发市场内,有一个存在数年的大型屠宰点。暗访发现,买家可直接进入羊圈挑选活羊,而被选中的狗更是被当场棒杀。羊城晚报记者查询得知,早在2009年,市场监管部门便确定该窝点为私宰点,也曾进行查封。 买家点杀狗羊 17日中午,记者跟随报料人,来到位于龙岗区布吉街道秀峰路口的三鸟市场,该市场两行呈“人”字形排列的门店经营着鸡、鸭、鹅。进市场后左拐到尽头,就是报料人所指的私宰档口。一名中年男子是这里的常客,他介绍,几年前他就来这里买肉,今年9月至今,也来了十多次。据其介绍,要进入这里买狗羊肉,需要“刷脸”,只有跟里面的人熟悉了,才能够自由出入。 “老板,多少头,自己选还是我来?”记者跟随一位常客进入档口内。一进大门就看到圈养羊的地方,左侧的羊圈里还有牛,目测羊圈内大约有200头羊。这名常客自行进入羊圈内挑选,用手拽着羊角,将中意的羊交给工作人员。过秤时,工人用铁锤将羊打晕,之后被送入屠宰内间。而在门口的右边,有几个并排的大铁笼,笼内关着大约50只狗,其中不乏名贵犬种。一名工人进入铁笼内,挑选了一只中型犬,左手用狗钳进行固定,右手持长铁棍连续敲打,凄惨的狗叫声渐渐消失。趁着众人不留意,记者进入屠宰间,里面大约30平方米,堆放大量木柴,空气中弥漫着一股恶臭。灶台上的大锅内,热水已经是黑红色,几名工人熟练地将放完血的狗羊扔进去,随后拽出来拔毛、开膛破肚。内脏则被扔进了灶台旁的蓝色垃圾桶内,污水直接流入下水道里。 档口出货量大 据观察,该屠宰档约有15名工人,分工明确,效率很高。记者跟随的这名常客一共选了两只羊、两条狗,从进门挑选到宰杀好,用时不到20分钟。该常客介绍,该屠宰点只在白天开工,一般早上8、9点开门,晚上7点关门。收据显示,带皮毛内脏的毛羊的价格为15.5元/斤,毛狗16元/斤。不管是狗还是羊,该档口免费宰杀。该常客还说,上周该屠宰点运来了400只狗,来路不明,其中大半疑似宠物狗。这位常客称,该屠宰点每天杀狗大约80多条,而宰羊有150只左右,出货量较大。一名要求匿名的正规屠宰场业内人士介绍,这段时间深圳正规屠宰场毛羊大约16元/斤,除此之外还需缴纳一定的屠宰费用,比如深圳2号屠宰场一只毛羊屠宰费30元。这样算来,一只70斤的山羊,该屠宰点与正规屠宰场的差价为65元。曾先生介绍,正规屠宰场的毛羊,来自正规的养殖场所。买入后,专业人员马上进行现场抽尿检验,并用蒸汽水清洗。宰杀时,单只羊用机器吊起来作业,不会发生交叉感染。记者注意到,该屠宰点也提供送货上门。18日上午,记者跟随一辆面包车,从屠宰点出发,最终抵达坂田一家“胜纪炭火羊肉火锅”店。 此前曾被查封 2009年,深圳市肉类监管部门曾到布吉红晟家禽批发市场清查,发现该市场为三鸟批发市场,涉事屠宰档被确定为私宰窝点,相关部门将该窝点进行查封。该市场管理处负责人则介绍,屠宰点所处位置之前为仓库,处于很隐蔽的地方,外人很难发现。 今年9月份,深圳市城管行政执法监察支队发布消息,上半年深圳全市取缔生猪私宰点包括回潮点104个,私宰牲畜立案6宗,向司法部门移交私宰违法人员3人。虽然城管执法部门一直严打私宰行为,私宰仍然屡禁不绝,打击私宰存在多方面的困扰。有执法人员向记者透露,成本差带来高额利润,诱使不法分子铤而走险。同时,私宰点所处位置偏僻,地块管理也不到位,交通不便,机动性强,即便查处,违法人员很容易逃窜。此外,尽管在近几年打击私宰中,对于重大案件均采取了移交公安机关处置的措施,但是由于当事人逃逸、相关证据链条断裂等问题,增加了刑事追究难度。

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