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带动种植需以企业为中心-【新闻】油棕

发布时间:2021-05-09 14:03:02

带动种植需以企业为中心

从全国情况来看,中药材的规范化种植有四种模式,即批发市场带动、制药企业带动、商业连锁企业带动和专业种植企业带动。尽管带动模式多种多样,但企业主体始终贯穿其中,发挥着不可或缺的枢纽作用。

中药产业链条较长,从上游的中药农业,到中间的中药材加工制造,再到下游的中药商业,任何一个环节出现梗阻,都会使中药产业化受阻。因此,在不同的发展阶段,主导中药材产业化的力量也不相同。

过去很长一段时间,制造企业个头普遍偏小,对中药材的加工吞吐能力有限,批发市场发挥集散功能,让过剩药材得以流向市场,成为中药材产业化的主体力量。近年来,随着个别中药加工制造企业做大,出于保证*终产品质量、抵御药材价格上涨风险的压力,他们开始向中药种植环节延伸,并不断拓展中药商业连锁经营,极大地增强了中药材的产业化能力。云南白药、宛西制药就是这方面的杰出代表。

但是,像云南白药、宛西制药这样的企业毕竟是少数,大部分制药企业还缺乏足够能力做到全产业链经营,他们仍然是从批发市场采购药材,加工成产品后向医院销售,或通过第三方商业机构销售给病人,因此批发市场带动和制药企业带动两种模式都有存在。还有一些中药*企业,如同仁堂和胡庆余堂,从商业连锁切入制造业和种植业,成为企业带动药材规范化种植的另外一种模式。*新兴的是专业的种植公司带动模式,依附一个强大的制造企业,将种植出来的药材消化掉。贵州昌昊公司是这方面的代表,它按照契约价将种植出来的GAP药材销售给日本津村公司,实现了中药材的资源品化。

尽管四种带动模式中,企业一直是带动药材资源产业化的主体,但从目前的情况来看,企业大多做的都是GAP示范基地,大量的药材种植还是要依靠农民。企业采取什么办法让农民自愿将药材卖给他们,或者公司+合作社+农户、公司+基地+农户怎么+,以此实现公司和农民的双赢,又成为了中药产业发展过程中的一个重要课题。

在公司和农户的对接中,农户因组织化程度低,是较为弱势的一方。当药材价格高时,农户常常抛弃公司,不顾合同约束,把药材拿到市场上销售,导致企业无货可收。而当市场价格低于企业收购价时,农户又希望企业发发善心,按照协议价卖给公司。因合同对公司的约束力紧,而对农户的约束力弱,公司与农户互不待见,公司+农户形同虚设。

公司+农户,看似是一种合作机制,实质是一种利益分配机制。要想让合作关系稳固持续下去,企业和农户之间必须既有激励又有约束,任何利益失衡都会导致合作关系破裂,进而导致产业链断裂和产业化受阻。在公司和农户合作方面,宛西制药和贵州昌昊的经验值得借鉴。

宛西制药采取的是公司+基地+农户模式,公司负责建立GAP示范基地,并安排技术人员对农户进行培训,要求农户按照基地标准进行种植、管理、采收,然后公司按照契约价格进行收购。若有农户不遵守合同约定,单方面将药材拿到市场上销售,公司将在未来5年内不再收购该农户的药材。公司和农户之间既有合作的激励机制,也有不合作的约束机制,农户和公司之间实现了风险和利益绑定。

贵州昌昊公司是另一个样本。它采取的是公司+合作社+农户的形式。公司与农户共同成立合作社,各占一定比例的股份,公司负责提供种苗、种植技术、管理规范等,农户按照公司要求进行种植,然后将药材卖给公司。公司不强求农户将药材卖给自己,因公司在合作社中有股份,农户即使将药材卖到市场上,公司也可从中受益。

总之,企业作为市场*线的亲身参与者,在感知市场行情冷暖,带动药材的规范化种植,与农户建立合作关系方面,具有十分明显的比较优势。目前,中药材规范种植带动模式多种多样,公司+农户的合作关系也各不相同。究竟哪种模式、哪种合作关系既能调动农户种植积极性,又能保证公司的利益,还与政府的产业规划相一致,仍然需要各个地方继续摸索。但不管模式如何变化,企业都是无法绕开的推动主体。

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