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1、小麦是一种能让人类为之疯狂的农作物。粒粒皆是人间烟火。它似乎拥有强大的“魔法”，统治了世界的餐桌，从奶油意大利面到兰州牛肉拉面，从法式面包到北方馒头，从墨西哥卷饼到山东煎饼，更不必说饼干、泡芙、包子、烧饼……世间几乎所有你能想到的面食，都有小麦的化身。它主导着人们的饮食结构，跻身全球三大粮食作物榜单。

2、由最初一棵无人识的野草变成今天不可替代的农作物，小麦的传奇身世背后，是人类书写的一部长达5000年的小麦驯化和育种历史。在这部厚厚的历史书中，中国小麦育种留下了笔墨浓重、举世瞩目的精彩篇章。我国小麦品种全部实现国产自育，小麦总产量稳坐世界头把交椅。2019年主产国小麦产量示意图。（引自联合国粮农组织数据）。

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菏检播报【当监控是摆设。网约车司机趁小伙抱树吐酒偷手机】据农民频道报道：近日，河北石家庄，一小伙醉酒后把手机放到脚边，开始抱着树吐酒。一个路过的网约车司机见财起意。他观察左右无人，便偷偷摸摸的弯腰走到跟前，将醉酒小伙的手机装自己兜里，然后开车就跑。被监控清清楚楚的拍了下来。警方根据网约车车牌，很快便将偷手机的司机抓获。

此案正在进一步侦办。女子醉驾撒泼大闹吐交警口水】近日，河北保定，一名浑身酒气的女司机被正在夜查酒驾的交警拦下。呼气式酒精检测显示，该女子已涉嫌醉驾。结果出来后，女子就开启了撒泼模式，拒不配合进一步检查。在医院采血的过程中，女子仍旧不停辱骂交警，还企图咬交警并朝交警吐口水。经抽血检测，该女子每百毫升血液中的酒精含量为142.5mg，已达醉驾标准。

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小麦入华夏，“登顶”变主粮。公元前9600年，小麦起源于西亚新月沃地区。但是在其后的漫长岁月里，它只是作为自然界的一棵草自我生长。直到5000年前，才被人类驯化为栽培作物，传入欧洲和非洲，并逐渐引种到世界各地。小麦的起源与传播示意图。（引自《图说小麦》，江苏凤凰科学技术出版社，2018年）。小麦种植的开始，也是人类采集、食用和储存谷物的开端。

小麦的出现让狩猎不再成为人类获取食物的主要来源。我们今天见到的普通小麦，已然不是最初的样子。小麦由三种野生的草类植物进化而来。一是来源于乌拉尔图的二倍体小麦（AA）。二是由乌拉尔图小麦（AA）和拟斯卑尔脱山羊草（BB）进化形成的四倍体小麦（AABB）。三是由来源于节节麦的DD染色体组加入后进化成六倍体小麦，D染色体的加入显著改善了面筋品质，成为用途广泛的普通小麦。

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